4 、班族鸡脯肉一块 、快手准备腌制鸡脯肉 。菜青小米辣也洗净。笋滑
6 、鸡片出锅 。特适快速滑炒 。合上
5、班族
主料 ：青笋一根、快手小米辣少许
配料：鸡蛋清 、菜青鸡脯肉冲洗干净 、笋滑倒入切好的鸡片青笋片和小米辣，
8 、特适鸡精 ，扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。锅里倒油 ，下腌制好的鸡脯肉滑炒 。油5成热时 ，
2 、
7、
鸡精做法：
1 、当肉片开始发白时 ，盐 、将鸡脯肉切成薄片 、青笋也且成菱形薄片 、
3 、小米辣切成小斜圈 。快速翻炒2分钟 ，干淀粉
调料 ：食用油 、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。