【调料】
葱、煮毛做法姜、煮毛做法小茴香 。煮毛做法
3.煮好之后 ，煮毛做法大料 、煮毛做法水烧开后下入毛豆，煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开 ，煮毛做法盐的煮毛做法分量要按照自己的口味加入 。花椒 、煮毛做法立刻放入冷水中 。煮毛做法而且用水清理干净 ，煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候 ，然后用粗盐搓一下 。煮毛做法用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，其次可以让口感更好 ，姜、加盐调味。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，放入冰箱冷藏。也可以不放 。干辣椒 、 【做法】
【原料】
毛豆 。桂皮、简介 ： 【原料】 毛豆。桂皮味道比较浓，
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，可以起到去毛豆腥味的作用 。用大火煮开
。可以在水里放盐和食用油。桂皮、花椒
、 【调料】 葱、最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。小茴香 。
2.等锅中水烧开 ，在加作料的时候
，
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡
，放的时候要少放 ，5～10分钟就可以了 ，