10 、夏日下酒香蚝
特色加入葱头丝炒香。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱排骨煎出油后 ，油煎要加油入。夏日下酒香蚝8 、特色蚝油适量 、惹味生葱头切丝备用 。菜葱
9、油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝
材料 ：排骨750克 、特色葱头适量 、惹味
3、菜葱糖适量 、油煎
6 、加入蚝油 ，不入油放入排骨大火快煎。焖至汁稍干即可关火。蚝油已经够咸味了，炒均后。
5、
7 、出油太少 ，油适量
做法 ：
1 、烧热锅 ，不用再另放盐 。盖上锅盖 ，放白糖炒糖色。装碟即可食用。准备好材料 。如果是偏瘦的排骨，
2 、排骨洗净斩件备用 。
4 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。