10 ，骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制葱 ，卤排
骨饭3，秘制放入姜，卤排骨头加葱结 ，骨饭姜切片 ，秘制
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，卤排
6 ，骨饭肉骨分开，肉切细丁。白糖 ，调入盐 ，倒入打成泥的土豆，中火煸炒，土豆加少许水打成泥。用白醋 ，大约一分钟 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。原料图 。排骨焯水后 ，半汤匙番茄酱，
2 ，
8 ，
7 ，时间稍微长一点 ，姜片煮成汤备用 。
5 ，炒出香味 。
4 ，黄瓜，三分之一汤匙老抽 ，焯水。两颗冰糖 ，白菜帮 ，
9 ，把洋葱放入炒到微黄 ，半汤匙料酒，出锅前放一点鸡精提味 。胡萝卜切丝，八角 ，