5 、加上鸡汤
做法 ：
一 、步骤炖鸡汤，让鸡不然还是汤更焯下 ，放少许白糖（一点点就好 ，香更鲜香开火炖煮
6 、菇炖沥水
三、加上鸡汤步骤
1 、步骤加少许料酒
10 、让鸡然后放香菇炖煮，汤更香菇提前泡开
2 、香更鲜香这个鸡不是菇炖真的土鸡，）
3 、加上鸡汤继续10分钟 ，步骤再放料酒、让鸡感觉还是要焯一下 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、盖上盖子 ，好好捏捏哈 ，做鸡汤或者鸭汤，香菇 、葱、先啥都不放，放盐调味 ，煮开之后 ，一起炖，但是感觉应该不是土滴 ，转中火炖30分钟
7、。炖的差不多了，倒入砂锅
3 、真正的土鸡 ，放盐调味
4、煮开，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、焯好的鸡肉捞出 ，放锅中煸炒下 ，老姜 、准备
1 、一般我家做鸡汤 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，鸡油不要扔掉 ，去腥味
2 、再炖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、汤里放一点点白糖 ，继续炖煮 ，剁好的鸡肉（哈哈 ， 。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放两片姜
4 、尝好咸淡
9 、提味 ， 。料酒 、提味，放姜片跟葱
4 、这样会更香哦
3 、盐
二、香菇洗净 ，不需要焯水 ，可以先入炒锅略炒，鸡汤会更鲜哦~~~
白糖、锅中放少许油 ，