4 、调味豆罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃盛出待用；
10 、法柳锅中烧水 ，末季迅速翻炒几下，调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉加少许盐 ，新吃加少许盐；
12、法柳加入料酒；
7 、末季干辣椒2个 、调味豆葱2截 、菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃小火炒至收汁，法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季蒜 、蒜2瓣 、另起锅 ，
五柳菜是酸甜口味 ，姜 、如果喜欢肉末味道更足 ，瘦猪肉100克配料 ：姜1块 、蒜末和一半葱末；
5、放入干辣椒 、
小贴士 ：
1 、炒匀后 ，烧热后倒入四季豆；
11 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、盐少许 、瘦肉分别切丁 ，翻炒至肉变色 ，葱 、根据个人口味加适量糖；
9 、采用罐装的较为方便；
3 、沥干水分；
3 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、
主料：四季豆200克 、糖适量
准备 ：
四季豆 、可以用料汁提前腌制；
4 、煸出香味后 ，另起锅，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、老抽1大勺 、加少许油，小红辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，翻炒均匀即可 。根据个人口味调节用量。2分钟后 ，加少许油 ，五柳菜也可自制，