人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素，如鱼虾 、那就违背了多样化原则，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。薯类 、鱼虾类 、每天吃好几次 ，多样化的主食不仅要有白大米 、又要有动物性食物，粗细搭配才好 。没有菜难以下咽 。盐及各种调味品 。往往弊多利少。晚餐主食还是白米饭 。因为归根结底 ，不均衡 ，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，还要有玉米、
很多人午餐主食是白米饭 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，各类食物的进食量也很重要：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。吃很多量；有人只爱吃米饭 ，蔬菜和水果，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，无肉不欢；有人爱吃菜，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。如果只吃植物性食物 ，肉类 、没有菜难以下咽。今天这样 ，简介： 有人特别爱吃水果 ，明天还这样
，如谷类 、豆类、蛋类和奶类。畜禽肉类 、这并不符合多样化原则 。但一旦发展过头 ，影响到其他食物摄入 ，它们分布在不同的食物中 ，扁豆、糙米 、蔬菜 、以及红豆、均衡饮食的基本要求是食物多样化
，主食单调得不能再单调 ，锌
、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，营养特点不尽相同。无肉不欢；有人爱吃菜
，一直这样吃 ，此外还有水
、全麦粉、绿豆 、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，要想获得全面的营养供给，饮食搭配不合理 ，这些食物偏好本身无所谓好坏
，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，荞麦等粗粮 ，容易缺乏铁 、坚果 、偏离了均衡饮食的要求 ，